Sin duda una de las empresas más importantes cuando hablamos de Coctelería, son las distribuidoras de hielo. El 70 % de la calidad de nuestro coctel lo marcara la calidad de este, dado que nuestra bebida podrá tener un sabor al comenzarlo y otro muy diferente al llevar 2 min en la copa. Los aspectos más importantes cuando compramos nuestro hielo es que sea elaborada por agua tratada, su enfriamiento, su conservación etc.…
El amor entra por la cocina y la comida entra por los ojos, lo mismo pasa con los cócteles. Un trago bien decorado puede despertar curiosidad, incluso sin ser amantes de sus ingredientes.
Es por ello que la empresa Japonesa Hakuhodo (TBWA) lanzo la campaña del Whisky Sentory, usando como arma, esculturas de hielo para enfriar y dar vistosidad a sus copas, teniendo en cuenta que su Whisky, no solo obtenía espectáculo si no que hacia brillar también sus esculturas de hielo. Las esculturas fueron creadas por un sistema tecnológico llamado CNC.
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